MAPAY BANDUNG - Ikan merupakan salah satu makanan sumber protein yang memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan tubuh.
Seperti ikan berikut ini yang menurut dr. Zaidul Akbar bisa dijadikan masakan lezat nan berkhasiat untuk kesehatan tulang, sendi, dan otot.
Oleh karenanya, dr. Zaidul Akbar kali ini akan mengungkap resep masakan beebahan dasar ikan yang berkhasiat untuk kesehatan tulang, sendi, dan otot.
Baca Juga: 7 Penyebab Burung Perkutut Tidak Mau Berbunyi, Lengkap! Simak Cara Mudah Mengatasinya
Dengan mengkonsumsj masakan ala dr. Zaidul Akbar tersebut, masalah pegal linu yang dialami juga bisa hilang karena khasiat dari ikan tersebut.
Terdapat beberapa cara dalam menangani pegal linu. Kali ini dokter yang juga seorang pendakwah yakni dr. Zaidul Akbar berbagi resep untuk menjaga persendian agar tetap sehat.
Resep yang dimiliki oleh dr. Zaidul Akbar dalam menjaga persendian agar tetap sehat tidak lepas dari bahan-bahan alami.
Baca Juga: Ternyata Ciri Burung Perkutut Jinak dan Gacor dapat Dilihat pada Kotorannya, Simak 6 Tanda Berikut
“Jadi nanti temen-temen bisa ambil satu ekor ikan, kalau ada ikan toman,” kata dr. Zaidul Akbar seperti dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Bisikan.com Kamis 9 Juni 2022.
Ikan toman merupakan ikan air tawar yang sejenis dengan ikan gabus, hanya saja ikan toman termasuk dalam kategori ikan predator.
Menurut dr. Zaidul Akbar, ikan toman merupakan salah satu sumber protein atau albumin yang paling baik.
Baca Juga: 7 Perawatan Harian Burung Perkutut untuk Lomba, Lakukan Ini Sehari Sebelum Kontes Biar Menang
Meski begitu, ikan toman memang agak sulit didapat di pasaran. “Kalau nggak ada ikan toman ya ikan gabus juga nggakpapa,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Ikan toman tersebut kemudian diolah untuk dipisahkan antara daging dan kulit serta sisiknya.
“Sisik ikan sama kulitnya dikupas. Dipisahkan lalu direbus sampai mendidih lalu ditambahkan garam boleh, tambahkan bawang merah sama bawang putih disitu,” tutur dr. Zaidul Akbar.
Lalu bagaimana dengan daging ikannya? dr. Zaidul akbar merekomendasikan daging ikan toman tersebut untuk dimasak dengan cara dikukus agar lebih sehat dikonsumsi.
Baca Juga: Cara Mengobati Luka pada Burung Perkutut Giras dan Kelabakan, Mudah! Cukup Gunakan 2 Tanaman Berikut
“Air rebusan tadi 500cc nya itu hanya bersama kulit ikan dan semua sisiknya tadi dimasak diblender bersama pepaya mengkel. Semuanya dimakan, jangan disaring,” tutur dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, fungsi racikan tersebut adalah untuk menguatkan tulang. Resep tersebut diakuinya sangat baik untuk tulang, otot, dan sendi.
“Untuk tulang, sendi, otot Insya Allah (resep tersebut) membantu,” pungkas dr. Zaidul Akbar.***