Tetap Langsing dan Bebas Penyakit Meski Makan Bakso, Catat Bahan Rahasia Ala dr. Zaidul Akbar Berikut

MAPAY BANDUNG – Dokter sekaligus pendakwah dr. Zaidul Akbar mengungkap bahan rahasia untuk membuat bakso lebih sehat.

Hingga kini tak sedikit yang menyebut jika bakso adalah makanan tidak sehat yang menyebabkan kegemukan akibat kalori yang tinggi.

Namun kenyataannya, bakso dapat menjadi makanan sehat kaya manfaat dan mampu membuat tubuh tetap langsing.

Baca Juga: 3 Artikel POPULER HARI INI: Keistimewaan Burung Merpati yang Jarang Diketahui hingga Jadwal Pramusim Persib

Mungkinkah membuat resep bakso sehat dan membuat tubuh tetap langsing? Jawabannya tentu saja bisa.

Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube fatimahDAKWAH pada Rabu 1 Juni 2022, dr. Zaidul Akbar memberikan pesan ketika hendak memasak makanan yang akan dikonsumsi.

Pilihlah bahan yang benar menyehatkan dan sedikit proses pengolahan agar enzim dan nutrisi tidak berkurang.

Baca Juga: Jangan Diabaikan, Inilah 9 Bahaya Tekanan Darah Tinggi Bagi Kesehatan No 1 dan 2 Bisa Bahayakan Jiwa

Baca Juga: 4 Tanda Sihir Masuk Gagal Masuk Rumah Menurut Ustadz Faizar, Nomor 3 Paling Mengerikan

Saat mencoba membuat bakso sehat sebaiknya gunakan tepung yang lebih sehat dibanding terigu agar orang yang memakannya tetap langsing.

Menurut dr. Zaidul Akbar, jenis bahan rahasia ini sangat baik digunakan untuk bakso karena baik untuk pencernaan, aman bagi usus serta lambung.

“Bakso daging ikan, daging sapi, atau ayam dikasih (diolah dengan) tepung yang non gluten, itu bisa,” ucapnya.

Baca Juga: Rumah Banyak Kecoa Isyaratkan Gangguan Sihir Nyaris Masuk, Ustadz Faizar Ungkap Kabar Mengejutkan, Waspada!

Memang benar jika tepung non gluten memiliki harga yang lebih tinggi dibanding tepung terigu, tetapai tepung ini lebih baik karena kandung vitamin, protein, serta mineral yang masih utuh.

Beberapa contoh tepung gluten yang dapat dipakai untuk campuran bakso sehat antara lain tepung beras merah, sorghum, gandum utuh, almond, tepung kelapa, dan singkong.

Di Indonesia, tepung non gluten yang mudah didapat untuk membuat bakso sehat adalah tepung singkong atau tepung MOCAF (Modified Cassava Flour).

Baca Juga: Walau Enak 5 Jenis Makanan Ini Dipantang Bagi Penderita Kolesterol, No 1-5 Enak Semua, Kata dr. Saddam Ismail

Tepung MOCAF dipercaya lebih sehat digunakan untuk campuran bakso karena terbuat dari tepung singkong yang telah melalui serangkaian modifikasi.

Proses pembuatannya berbeda dengan tepung terigu karena tepung ini mengalami fermentasi mikroba tertentu yang tentu lebih sehat untuk resep olahan bakso.

Hanya saja dr. Zaidul Akbar mengingatkan untuk mengurangi berbagai berbagai bentuk makanan dari olahan tepung seperti kue dan cookies.

Baca Juga: Tak Hanya Enak, 5 Buah Ini Juga Ampuh Hapus Asam Lambung Kata dr. Saddam Ismail, Wajib Coba!

Menurutnya olahan tepung akan membuat usus lengket dan mengganggu produksi prebiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan imun.

“Cake itu terbuat dari tepung, mentega, gula, telur, sekali-kali silahkan tapi kalau setiap hari makan cake enggak sehat,” ujarnya.

Tak hanya cake makanan olahan lain seperti pempek sebaiknya dikurangi.

Menurut dr. Zaidul Akbar apabila Anda membutuhkan ikan sebaiknya konsumsi ikan secara utuh dengan sedikit proses tahapan pengolahan.***