MAPAY BANDUNG - dr. Zaidul Akbar akan mengungkapkan salah satu buah mujarab, andalan para ibu hamil.
Manfaat buah ini diketahui sangat baik untuk ibu yang sedang hamil, menjaga bayi agar tetap sehat dan kuat selama dalam kandungan.
Selain itu, buah yang disebutkan dr. Zaidul Akbar ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Sabtu 25 Desember 2021, buah tersebut adalah labu siam.
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Timnas Indonesia vs Singapura di Piala AFF 2020 Malam Ini
Berasal dari keluarga labu-labuan, memiliki nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil, yakni asam folat.
dr. Zaidul Akbar mengatakan, nutrisi tersebut diketahui penting bagi wanita hamil, atau yang sedang menjalani program kehamilan.
"Asam folat penting untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang, folat juga dapat membantu mencegah bayi lahir prematur," tuturnya.
Selain asam folat yang sangat tinggi, labu siam juga memiliki kandungan serat yang tinggi.
Seperti kita ketahui, tubuh sangat membutuhkan serat.
Baca Juga: Terbongkar! Inilah Bahan Dapur yang Berkhasiat Untuk Kesehatan Jantung Kata dr. Zaidul Akbar
Terutama ibu hamil, serat sangat bermanfaat karena dapat mencegah sembelit yang rentan dialami ibu hamil.
Maka, dengan mengonsumsi labu siam yang mengandung banyak serat, risiko sembelit saat hamil kemungkinan bisa dihindari.
Selain itu, makan labu siam juga mampu membantu ibu hamil mendapatkan gizi seimbang.
Dengan konsumsi makanan gizi seimbang, maka kenaikan berat badan semasa hamil juga akan sehat, dalam artian tidak naik berlebih atau kurang naik berat badannya.
"Tetapi ingat, sebaiknya jangan makan labu siam yang masih mentah ya," tegas dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Awas Jangan Coba Pesugihan Buto Ijo, Waspada Minta Tumbal Anak Balita!
Anda bisa mengolah dan menikmati labu siam dengan beberapa cara, salah satunya dengan mengukus atau merebus labu siam lalu dimakan langsung tanpa saus.
Labu siam bisa juga diolah untuk dipanggang dengan taburan garam dan lada secukupnya, serta bisa dijadikan sup bersama wortel dan buncis, atau dijadikan semur.***