MAPAY BANDUNG – Dokter yang juga penceramah, dr. Zaidul Akbar mengungkap resep es campur yang sangat sehat dan nikmat, dan cocok untuk disantap sebelum makan siang.
Es campur yang dijual di pinggir jalan atau rumah makan biasanya menggunakan banyak sekali pemanis seperti gula cair dan susu kental manis.
Terlalu sering mengonsumsi makanan tinggi gula akan berpengaruh pada tubuh dan menyebabkan beberapa gangguan kesehatan seperti diabetes.
Selain itu, lemak pada kental manis dapat menyebabkan obesitas.
Obesitas menjadi penyebab berbagai gangguan kesehatan diantaranya serangan jantung, tekanan darah tinggi, hingga strok.
Baca Juga: Sudah Bayar Pajak Belum? Berikut Lokasi Samsat Keliling Jadetabek Hari Ini
Baca Juga: Baca Surah Ini dengan Rutin Jika Ingin Dibangunkan Rumah di Surga Kata Syekh Ali Jaber
Dilansir MapayBandung.com dari akun Instagram Zaidul Akbar pada 9 November 2021, pendakwah kondang tersebut membagikan resep es campur sehat kaya manfaat tanpa merusak kesehatan.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es campur sehat ala dr. Zaidul Akbar adalah:
- Air kelapa beserta dagingnya.
- Buah potong seperti mangga, anggur, atau buah apa saja sesuai selera.
- Garam mineral atau garam Himalaya.
- 1 sendok makan Madu, dan
- Jeruk nipis secukupnya.
Baca Juga: Waduh! Ini 6 Ciri Istri Terkena Pelet, Salahsatunya Perubahan Sikap yang Drastis
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Bandung Selasa 9 November 2021, Simak Syarat dan Biayanya
Pada resep es campur yang dibagikannya, dr. Zaidul Akbar tidak menggunakan gula dan pemanis sama sekali.
Semua bahan alami dan pemanis sudah tersedia di alam. Selain itu untuk menambah prebiotik, dapat ditambah irisan kurma sesuai selera.
“Ini es campur super sehat dan bisa dikonsumsi tanpa es juga. Bisa banyak varian toppingnya nanti, misal kurma diiris tipis atau biar anget ditambah jahe dikit juga cakep,” tutur dr. Zaidul Akbar.
Seperti kita ketahui, pada buah-buahan mengandung banyak prebiotok yang bermanfaat untuk pencernaan.
Dianjurkan untuk mengonsumsi es campur ini sebelum makan siang atau makanan berat lainnya supaya enzim dalam usus dapat bekerja dengan maksimal.
“Es campur sehat ini penuh mineral dan asam amino serta nutrisi tinggi,” tandas dr. Zaidul Akbar.***