Network
1. Siapkan wadah, tekan-tekan pisang menggunakan garpu, namun jangan terlalu halus, agar nanti di dalam cake-nya masih ada tekstur pisangnya.
2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, gula palem, lalu aduk menggunakan whisk.
3. Masukkan minyak goreng, margarin yang sudah dilelehkan, serta pasta vanila, aduk sampai rata.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Siapkan saringan dan masukkan tepung terigu protein sedang, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, soda kue, serta garam, ayak semua bahan dan aduk hingga tercampur rata. Namun jangan aduk terlalu lama, dikarenakan jika terlalu lama, nantinya cake akan menjadi keras.
Baca Juga: Jadwal Persib Bandung Pekan 25 Liga 1 2022/2023, Bakal Lawan Tim Kuat Ini 25 Februari
6. Siapkan cup, jika tidak ada bisa diganti dengan cetakan lainnya atau loyang yang sudah diolesi margarin, tuang adonan sekitar ¾ ukuran cup.
7. Beri topping potongan pisang choco chips taburkan merata di atas cup.
8. Panaskan oven terlebih dahulu selama 12 menit. Jika sudah, panggang cake dalam oven menggunakan api atas bawah dengan suhu 175 sampai 180 derajat celcius, selama 30 menit atau sampai matang.
9. Angkat dan sajikan.
