Bahan Kuah Susu:
- 1 kaleng susu evaporasi
- 200 ml susu kental manis
Tambahan:
- Biji selasih secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat rainbow jelly:
1. Campurkan gula pasir, jelly plain, air, susu full cream, susu kental manis dan garam ke dalam panci. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Panaskan dan aduk terus menerus hingga mendidih. Tuang ke dalam beberapa wadah dan tambahkan pewarna makanan masing-masing sesuai selera. Dinginkan.
2. Untuk membuat jelly lychee, campurkan gula pasir, jelly lychee dan air didalam panci. Panaskan dan aduk sampai mendidih. Sisihkan kedalam wadah dan dinginkan.
Baca Juga: Pendaftaran Motor Gratis Lebaran 2024 Bandung Sudah Dibuka! Segera Daftar dan Cek Syaratnya di Sini
3. Potong seluruh jelly sesuai selera. Kalian bisa gunakan kerokan kelapa untuk variasi bentuk jelly.