Resep Wedang Ronde Jahe Hangat dan Nikmat ala Devina Hermawan, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin

6. Bagi menjadi 3 bagian. Beri perisa pandan untuk warna hijau dan beri perisa cocopandan untuk warna pink, uleni hingga menyatu.

7. Bentuk memanjang adonan lalu belah dua. Roll setengah adonan lalu potong-potong seukuran 1 ruas jempol. Bentuk seperti mangkuk, letakkan isian kacang kemudian bulatkan.

8. Balurkan ke dalam tepung tapioka. Untuk ronde kecil, roll adonan memanjang lalu potong-potong seukuran 7-8 mm. Balurkan ke dalam tepung tapioka.

9. Ulangi step yang sama hingga adonan habis.

10. Saring kuah jahe lalu masukkan kembali ke dalam panci.

11. Didihkan air, rebus ronde hingga mengapung dan matang, tiriskan.

12. Wedang ronde siap disajikan.

Itulah resep wedang ronde jahe ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba saat cuaca sedang dingin.*** (Adila Fa’atin Firdaus/ Job Training)