MAPAY BANDUNG - Rica-rica kambing adalah salah satu hidangan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan lezat.
Dalam resep ini, daging kambing dipotong-potong dan dimasak dengan bumbu yang khas, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
Proses memasaknya membuat daging kambing menjadi empuk dan meresap dengan sempurna dengan bumbu-bumbu yang pedas dan aromatik.
Rica-rica kambing ini dapat disajikan bersama dengan nasi hangat, dan akan memberikan sensasi kenikmatan yang tiada tara bagi pecinta makanan pedas.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Fulffy Kasih pada Selasa 4 Juli 2023, berikut ini bahan dan langkah yang dibutuhkan untuk membuat rica-rica kambing yang lezat dan menggugah selera.
Bahan:
- 500 gram daging kambing, potong sesuai selera
- Segenggam kemangi
- 600 ml air