MAPAY BANDUNG - Berikut tips mengolah daging kurban agar empuk dan tidak bau amis.
Momen hari raya Idul Adha identik dengan daging kurban seperti sapi, domba, kambing, kerbau dan unta.
Biasanya mengolah daging kurban kerap menjadi kesulitan karena kurang empuk dan terkadang bau amis.
Baca Juga: Innalillahi! Fajri Pemuda Obesitas 300 Kilogram Meninggal Dunia Hari Ini
Sebelum mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat saat Idul Adha, simak dulu cara membuat daging kurban agar empuk dan tidak bau amis, dilansir MapayBandung.com, Kamis 22 Juni 2023.
Berikut caranya:
1. Potong daging sesuai selera, direkomendasikan potong kotak tipis
2. Cuci daging di air mengalir agar darahnya bersih