Network
MAPAY BANDUNG - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang diolah dari kacang kedelai fermentasi.
Dalam proses fermentasi, bakteri baik berkembang biak, menjadikannya sebagai makanan probiotik yang mengandung kuman baik yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.
Dilansir dari MapayBandung.com dalam kajian yang diunggah oleh YouTube Bisikan.com, penggagas jurus sehat rasulullah, dr. Zaidul Akbar mengungkap hal menarik soal tempe.
Menurut dr. Zaidul Akbar agar memaksimalkan khasiat yang terkandung dalam tempe, siapapun bisa memakannya dengan cara seperti ini.
Baca Juga: Sudah Rilis! BTS Rayakan Anniversary ke-10 dengan Single Digital Terbaru 'Take Two'
Ia menyampaikan tempe memiliki rasa nikmat jika digabungkan dengan bahan berikut ini. Nikmat di sini maksudnya bukan dari sekedar rasanya saja, namun juga khasiatnya untuk tubuh.
Ia pun membagikan tips dan cara mengolah tempe yang berkhasiat untuk tubuh.
"Tempe anda potong-potong lalu cocol sama madu. Enak beeuhhh," ungkapnya.
"Kenapa the best? Karena madunya jadi sumber asam amino dan tempenya jadi sumber probiotik. Kalau tubuh kita bisa kirim WA, dikirim tuh "Jazakallah Khairan Katsiran" (terima kasih)" sambungnya.
Baca Juga: Ginjal dan Darah Bersih Seketika Jika Rutin Minum Ini Kata dr. Zaidul Akbar, Wajib Coba
Artinya, tambah dr. Zaidul Akbar, probiotik dalam tempe dan asam amino dalam madu sangat berkhasiat untuk tubuh terutama sistem pencernaan.
Selain itu, tempe juga bisa disajikan sebagai sandwich. Potong tempe menjadi tipis, lalu tambahkan kurma di tengahnya.
Jika ingin lebih lezat, celupkan sandwich tempe dan kurma tersebut ke dalam madu atau tepung non-gluten, lalu panggang dalam oven. Rasanya tidak kalah dengan makanan olahan instan.
Kombinasi makanan ini cocok dikonsumsi di pagi hari secara rutin. Apabila mengkonsumsi secara rutin, tubuh nantinya akan mereset dan kembali dalam keadaan lebih sehat dan lebih baik.
Perlu diingat, kunci kesehatan tubuh adalah sistem pencernaan. Apabila sistem pencernaan baik, maka seluruh sistem tubuh akan baik.***(Zielda Vestalira Maharani/Job Training)
