• 6 sdm Minyak Goreng
• 30 buah Petai, dibelah 2 bagian
• 20 buah Cabe Rawit Hijau Utuh
• 1 buah Tomat, dibelah 4 bagian & dirajang
• 2 sdm Gula Merah
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 btg Serai, dimemarkan
• 3 lbr Daun Jeruk, disobek
• 3 sdm (50 ml) Air