Network
MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep membuat olahan bandeng beureum, masakan khas Sunda yang enak, lezat, dan bikin nagih.
Olahan bandeng ini jadi satu pilihan buat Anda pecinta ikan. Rasanya yang enak, lembut dan pedas, siap menggoyang lidah, pasti bikin nagih. Apalagi jika ditambah dengan nasi, nafsu makan semakin lahap, bisa tekor nasi.
Menu ini sangat cocok disantap bersama keluarga, baik ketika sarapan, makan siang maupun makan malam.
Jika ingin mencoba menu olahan bandeng yang satu ini, berikut resep lengkapnya yang dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV, pada Jumat 5 Mei 2023.
Baca Juga: Praktis! Resep Nugget Balado yang Gurih dan Renyah ala Chef Devina Hermawan
Bahan 1:
• 600 g ikan bandeng, dipotong 5 bagian dan kepalanya dibelah 2
• 1 sachet Desaku Marinasi
• 5 sendok makan air
Bahan 2:
• 5 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih, dirajang
• 8 buah cabe merah, dirajang dan dihaluskan
• 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh garam
