MAPAY BANDUNG – Berikut inilah resep nastar klasik ala food vlogger Yoenitaa yang bisa kamu jadikan ide jualan menjelang hari lebaran atau hari raya Idulfitri 1444 H/2023.
Kue nastar menjadi salah satu kue andalan yang selalu ada di setiap rumah pada hari Raya Idul Fitri sampai terasa tak akan lengkap hari lebaran jika tidak ada kue yang satu ini.
Kue nastar pastinya sudah tak asing lagi di lidah sebagian besar orang Indonesia, bahkan tak jarang hampir semua orang selalu menjadikan kue ini sebagai kue pilihan.
Kue Nastar yang memiliki bentuk bulat dan berwarna kuning keemasan ini bisa menjadi ide jualan menjelang lebaran yang pastinya laris manis dan membawa keuntungan yang banyak.
Dilansir MapayBandung.com dari akun Instagram @yoenitaa pada hari Kamis 30 Maret 2023. Inilah resep Nastar Klasik yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan:
- 100 gr Mentega
- 100 gr Margarin
- 60 gr Gula halus
- 50 gr Maizena
- 50 gr susu bubuk
- 275 gr Tepung pro rendah
- 2 kuning Telur
- Garam
Isian:
- Selai nanas homemade
Olesan:
- 2 kuning telur
- 1/2 sdm susu kental manis
- 1/2 sdm Mentega cair
Baca Juga: Dijamin Untung! Inilah 3 Rekomendasi Ide Bisnis Hampers yang Cocok Sambut Lebaran 2023
Langkah:
1. Siapkan mangkuk, masukkan mentega, margarine, juga gula halus mix sebentar
2. Masukkan kuning telur, garam, mix lg cukup tercampur rata saja, jng lama2
3. Tambahkan tepung, susu bubuk, juga maizena secara perlahan hingga tercampur rata menggunakan spatula
4. Siapkan selai nanas yang sudah dibulatkan dengan sendok takar yang paling kecil
5. Lalu ambil 1 sendok takaran dan tipiskan adonan, letakkan selai nanas di atasnya, dan bulatkan
Baca Juga: 7 Rekomendasi Hampers Sederhana dan Bermanfaat Cocok untuk Dibagikan ke Teman Dekat Saat Lebaran
6. Letakkan di atas loyang yang tidak perlu dioles margarin
7. Panaskan oven dengan suhu 150 dc api atas bawah, lalu panggang selama 15 menit, keluarkan dari oven, lalu dinginkan
8. Kemudian olesi bahan olesan, lalu panggang suhu 150c kembali selama 15-20 menit api hingga matang
10. Nastar klasik siap disajikan.
Demikian itulah resep kue nastar klasik dan ekonomis ala @yoenitaa. Selamat mencoba.*** (Noli Juniar/Job Training)