Network
3. Mixer sebentar agar cookies tidak menjadi lebar.
Baca Juga: 7 Ide Bisnis Jelang Lebaran yang Menjanjikan, Dijamin Banyak Cuan
4. Tambahkan coklat batang 150 gr sudah dilelehkan kemudian mixer kembali sampai rata di kecepatan rendah.
5. Selanjutnya masukkan bahan tepung 30 gr coklat bubuk, 50 gr susu bubuk, 30 gr tepung jagung maizena dan mixer sebentar.
6. Tambahkan terigu protein rendah 500 gr dan masukkan bertahap sambil di mixer di kecepatan rendah.
7. Jika adonan masih lembek, boleh di tambahkan terigu sampai konsistensi adonan yang diinginkan.
Baca Juga: Enak, Empuk, dan Berempah! Resep Tongseng Sapi Rekomendasi Makanan Ramadhan
8. Ambil secukupnya adonan kemudian pipihkan adonan ketebalan 5 ml.
9. Cetak adonan sesuai selera, kemudian panggang sampai matang Suhu 150 derajat api atas bawah selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Jika cookies matang, diamkan sampai dingin.
10. Selanjutnya lelehkan coklat batang 185gr dan celupkan cookies ke coklat yang sudah dingin.
