Network
Resep Thumbprint Cookies (untuk 1 toples ±50 pcs)
Bahan adonan cookies:
- 125 gr mentega
- 60 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 150 gr tepung protein rendah
- 50 gr maizena
- 50 gr susu bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanilla
Bahan filling:
- 5 sdm Ovomaltine Crunchy Cream
- 5 sdm susu cair
Baca Juga: Update Harga Pangan Jawa Barat Senin 3 April 2023, Beras Premium Naik, Simak Komoditas Lain
Langkah pembuatan:
1. Aduk mentega, gula halus, susu bubuk, maizena, kuning telur, ekstrak vanila, dan garam menggunakan spatula hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata jangan sampai over mixing.
3. Taburi talenan dengan tepung maizena, roll adonan lalu potong-potong sama rata. Bulatkan adonan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
4. Lubangi adonan dengan ditekan sendok atau ibu jari. Panggang di suhu 150°C selama 10 menit.
Baca Juga: Creamy dan Lumer, Resep Salad Buah yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Sehat di Bulan Puasa
