Network
MAPAY BANDUNG – Inilah resep es Kuwut Melon yang segar dan menyehatkan, cocok jadi ide jualan takjil di bulan puasa.
Es Kuwut Melon memiliki rasa yang unik dan menyegarkan karena menggunakan hanjelly mix rasa mint dan jeruk nipis. elain menyegarkan ternyata Es Kuwut Melon bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan dan tentunya mudah dikreasikan untuk berbagai dessert maupun minuman.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Dapur Mama Ci Memasak 29 Maret 2023, berikut ini resep Es Kuwut Melon yang bisa ditiru dan dibuat sendiri di rumah:
Baca Juga: Cuma Modal Panci Menghasilkan 20 Cup Dessert Untuk Ide Jualan Hampers Ramadhan 2023
Bahan A:
- 1 Pouch Haan Jelly Mix Mint & Jeruk Nipis = Rp11.900
- 450 ml Air
Bahan B:
- 1/2 Buah Melon = Rp7.000
- 500 g Daging Kelapa Muda Di serut panjang = Rp10.000
- 2 sdm Biji Selasih Rendam Air = Rp1.000
- 250 ml sirup melon / sesuaikan selera = Rp10.000
- 1300 ml Air
- 2 Buah Jeruk Nipis iris tipis = Rp1000
TOTAL = Rp40.900,-
Baca Juga: Enak dan Bergizi, Inilah Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan
Cara pembuatan:
1. Siapkan 145 gram hanjelly mix rasa mint dan jeruk nipis kemudian masukkan air 450 ML lalu diaduk rata.
2. Masak gunakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mendidih.
3. Setelah mendidih pindahkan ke dalam wadah untuk dicetak lalu diamkan hingga mengeras.
4. Setelah mengeras stroke Jelly nya seperti ini kemudian disisihkan
Sop buah melon
1. Siapkan setengah buah melon parut, kelapa muda serut kemudian hanjelly mix.
2. Tambahkan biji selasih satu sendok teh per cup, sirup rasa melon ke dalam air airnya bisa kalian ganti dengan air kelapa
3. Kemudian tuangkan ke dalam wadah ini
4. Terakhir masukkan potongan jeruk nipis saya pakai dua buah nah ini dia s.hut melonnya sudah jadi sebaiknya disajikan Saat dingin ini.
Demikian resep Es Kuwut Melon yang bisa kamu coba, semoga bermanfaat.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
