Cara membuat makanan ini juga mudah, lho. Penasaran? Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Atha Naufal pada Jumat 10 Maret 2023, berikut resep talam singkong lumer yang manis dan nikmat.
Baca Juga: Pindah Jam Tayang! Ini Jadwal Taxi Driver 2 Episode 6 Lengkap Link Nonton Sub Indo
Bahan bubur singkong:
- 600 gr singkong (berat bersih dari 1 kg singkong yang belum dikupas)
- 300 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 liter air putih
- 2 lembar daun pandan
Bahan untuk santan:
- 1300 ml santan, kekentalan sedang
- 60 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Langkah pembuatan:
1. Siapkan panci. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air putih. Rebus dengan api sedang sambil diaduk sampai gulanya larut.
2. Matikan kompor, saring larutan, sisihkan.
3. Siapkan singkong yang sudah dikupas dan dibersihkan. Parut singkong sampai halus.