Ide Bisnis Takjil Buka Puasa! Pastel Kulit Pangsit Isi Ragout Ala Chef Rudy Choirudin

CARA MEMBUAT

1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay dan margarine, aduk hingga margarine mencair.

2. Masukkan tepung, aduk-aduk hingga aroma tepung mentah berkurang.

3. Masukkan susu cair, gula, Ladaku, dan garam, aduk hingga cukup pekat.

4. Tambahkan bahan 2 (daging ayam, wortel, buncis, daun bawang, dan seledri), aduk rata hingga semua bahan cukup matang.

Baca Juga: Jadwal Tayang Taxi Driver 2 Episode 5 Lengkap dengan Link Streaming

5. Isi selembar kulit pangsit dengan 1 1/2 sendok makan ragout dan 1 potong telur rebus. Rekatkan dengan olesan putih telur. Tekan tepiannya dengan garpu.

6. Goreng pastel hingga kuning keemasan. Hidangkan.