Network
MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep siomay sehat yang bisa dibuat di rumah dan dijual pada pembeli. Resep ini milik seorang dokter yang juga penulis buku Jurus Sehat Rasulullah (JSR), dr. Zaidul Akbar.
Sehingga tentu rekomendasi dr. Zaidul Akbar ini sehat untuk dikonsumsi. Untuk membuat siomay sehat anda cukup menyiapkan sejumlah bahan yang bisa dibeli di warung sekitar.
Mudahnya bahan yang didapat ini pun membuat siomay sehat ini bisa jadi ide jualan untuk UMKM. Sehingga tak ada salahnya jika anda memasak ulang atau recook siomay sehat ala dr. Zaidul Akbar ini.
Baca Juga: Pasti Laku! Resep Bakwan Gurih dan Renyah Ini Bisa Jadi Ide Jualan UMKM
Dilansir MapayBandung.com dari Bisikan.com dan Instagram pribadi dr. Zaidul Akbar pada Senin 20 Februari 2023, berikut cara membuat siomay dan cilok ala dr. Zaidul Akbar yang sehat bagi tubuh.
Bahan yang dibutuhkan
Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat siomay:
-Ayam
-Ikan
-Tahu
-Daun bawang dan seledri
-Bawang putih
-Himsalt
Jenis sayuran
-Kol
-Sawi
-Tomat
-Paprika
-Pare
-Terong
-Kentang
-Labusiam
Saus kacang
-Kacang almond panggang
-Bawang putih
-Bawang merah
-Cabe
-Daun jeruk dan air putih
Baca Juga: Pasti Laku! Resep Bakwan Gurih dan Renyah Ini Bisa Jadi Ide Jualan UMKM
Cara membuat:
Pertama-tama, haluskan ayam, ikan, dan bawang putih yang telah disiapkan, kemudian setelah halus campur dengan daun bawang, seledri dan garam Himalaya.
Lalu aduk seluruh bahan menjadi satu kemudian cetak sesuai selera lalu dikukus.
Setelah selesai mencetak dan mengukus masukan sayuran yang telah disiapkan untuk dikukus juga.
Baca Juga: Pulen dan Hharum, Resep Nasi Krawu khas Gresik Ala Devina Hermawan dengan 2 Jenis Serundeng Pilihan
Untuk saus kacangnya berikut cara membuatnya:
Panggang kacang almond dalam oven lalu kemudian haluskan. Setelah halus blender bersama bawang putih, bawang merah, dan cabe lalu setelah selesai di blender tambahkan irisan daun jeruk dan aduk bersama campuran air putih.
Setelah semua bahan siap siomay saus kacang ini siap untuk dihidangkan.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
