Empuk Tapi Kenyal, Berikut Resep Pancake Black Pink dengan Topping Es Krim, Anak Pasti Suka

• 1 butir telur
• 150 ml susu cair
• 30 gr mentega, lelehkan
• 115 gr tepung terigu protein sedang
• ¾ sdt baking powder
• ¼ sdt baking soda
• ½ sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt cuka
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdm minyak
• Bubuk charcoal secukupnya

Baca Juga: FULL TIME! Persib Kembali ke Puncak Klasemen Liga 1 2022/2023 Usai Kalahkan PSS Sleman

Bahan saus

• 100 ml whip cream
• 1 ½ sdm susu kental manis
• Pewarna merah secukupnya
• Pewarna kuning secukupnya

Bahan garnish

• 1 sdt cokelat bubuk
• 6 buah strawberry
• 2 es krim Glico Wings Jcone Black & Pink

Baca Juga: Arjasari Rock Hill, Objek Wisata Alam yang Baru di Bandung, Berikut Fasilitas, Wahana dan Harga Tiket

Langkah pembuatan

1. Campurkan cuka dengan baking soda hingga berbuih.

2. Untuk adonan pancake pink, kocok telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan pewarna pink aduk sebentar hingga rata.

4. Untuk adonan pancake hitam, larutkan cokelat bubuk dengan minyak lalu campurkan dengan telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata.

Baca Juga: Kisah Aipda Purnomo Rawat ODGJ dengan Sukarela hingga Banyak yang Sembuh