Network
MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep nasi goreng seafood ala Devina Hermawan yang rasanya seperti nasi goreng di restoran mewah.
Biasanya, jika hendak makan nasi goreng di restoran, kita harus merogoh kocek yang cukup dalam.
Tapi kini tak perlu takut mengeluarkan uang yang banyak untuk sepiring nasi goreng seafood enak.
Baca Juga: Resep Puding Vanila Custart Keju, Kreasi Puding Nikmat Sebagai Pencuci Mulut
Pasalnya, chef Devina Hermawan punya resep nasi goreng seafood yang lezat dan rasanya tak kalah dari restoran mewah.
Untuk anda yang ingin membuat nasi goreng seafood sendiri di rumah namun takut gagal, jangan khawatir Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng seafood yang enak dan juga lezat.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Minggu 29 Januari 2023, berikut ini adalah resep nasi goreng seafood ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Telur Ini Gurih dan Lezat Banget, Catat Bahan dan Cara Buatnya
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Resep Nasi Goreng Seafood (untuk 2 porsi)
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
- 2 butir telur 4 bakso ikan,
- potong 50 gr ayam potong dadu
- 6 ekor udang,
- kupas 3 siung bawang merah parut
- 2 siung bawang putih parut
- 2 batang daun bawang potong
- 1 cabai merah
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ - 1 sdm gula
- ½ sdt merica
- Penyedap ½ sdm
- Margarin atau minyak untuk menumis
Baca Juga: dr. Ema Surya Pertiwi Bongkar 8 Kebiasaan Penyebab Jerawat Muncul, Salahsatunya Stres
Cara membuat:
- Panaskan penggorengan dengan api besar,
- tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan
- Gunakan penggorengan yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi
Baca Juga: Resep Nugget Tahu Wortel yang Simpel dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Bekal Anak
- Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar
- Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
- Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
- Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.***
Ikuti berita terkini MapayBandung.com melalui Google News.
