Network
MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan.
Sajian resep ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan ini cocok dikonsumsi di kala cuaca dingin saat ini.
Sebab resep ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan tentunya bisa menghangatkan badan.
Baca Juga: Hasil Perempat Final Copa del Rey: Real Madrid Kalahkan Atletico Madrid 3-1
Proses pembuatan ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan tanpa digoreng, jadi lebih higienis.
Hidangan ayam kukus jahe biasanya di sajikan dengan nasi hangat dan bisa juga ditambah dengan sambal.
Dikutip MapayBandung.com Jumat 27 Januari 2023 dari kanal youtube Devina Hermawan berikut resep ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan:
Bahan:
750 gr paha ayam utuh
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdt merica
Baca Juga: Resep Sate Kambing Ala Chef Devina Hermawan, Empuk dan Nikmat!
2 sdm maizena
Bahan lainnya:
40 gr / 8cm jahe
Bahan siraman:
4 batang daun bawang cung
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur / penyedap
3 sdm minyak
1 sdt minyak wijen
Baca Juga: 3 Cara Rasul Turunkan Berat Badan Meski Tidak Lakukan Program Diet, Kata dr. Zaidul Akbar
Langkah pembuatan :
1. Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian
2. Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
3. Iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur
Baca Juga: Luis Milla Sebut Borneo FC Lawan Sulit Bagi Persib Bandung
4. Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata
5. Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit
6. Ayam kukus siap disajikan.
Demikian informasi resep ayam kukus jahe dari Chef Devina Hermawan.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
