Network
MAPAY BANDUNG - Berikut resep salad Jepang ala Chef Devina Hermawan.
Diketahui resep salad Jepang ala Chef Devina Hermawan ini cocok untuk dijadikan ide usaha.
Karena hingga saat ini jarang yang menjadikan resep salad Jepang ala Chef Devina Hermawan sebagai modal usaha.
Baca Juga: Waspada Jika Binatang Ini Tiba-tiba Muncul, Itu Tanda Santet Kata Ahli Spiritual
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Kamis 26 Januari 2023, berikut ini adalah resep salad Jepang ala Chef Devina Hermawan:
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
-Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai)
-40 ml cuka beras
Baca Juga: Ini Lokasi Kolam Retensi Baru yang Bakal Dibangun Pemkot Bandung untuk Atasi Banjir
- 140 ml ponzu
-40 gr air
-40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
- 80 ml minyak wijen
-2 cm jahe, kupas, iris
-¼ sdt kaldu jamur, opsional
Baca Juga: Inilah Ciri Tempat Usaha yang Dikirimi Santet, Nomor 3 Paling Mencolok
-Wijen panggang secukupnya
Bahan ponzu dressing (dengan kecap asin):
-90 ml kecap asin (panaskan campur dengan 3 gr katsuobushi dan 3 gr kombu, diamkan 15 menit, saring)
-40-50 ml air jeruk nipis / yuzu juice
-35 ml cuka beras
-40 gr air
-40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan ml)
-80 ml minyak wijen
-2 cm jahe, kupas, iris
-1 -2 siung bawang putih
-¼ sdt kaldu jamur, opsional
-Wijen secukupnya
Bahan isian:
-Selada hijau organic
- Iceberg lettuce
- Edamame
Baca Juga: Hasil Piala Liga Inggris: MU Bantai Nottingham Forest 3-0, Weghourst Cetak Gol Debut
-Tomat ceri
-Timun kyuri
-Soba buckwheat Wakame
-Bawang bombay
-Wortel
-Daun bawang cung
-Wijen panggang untuk taburan
Baca Juga: POPULER HARI INI: Aksi Begal di Kiaracondong Serang 2 Pemuda
Cara membuat:
1. Blender ponzu, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, jahe, air, dan Hillary Farm Manuka Honey hingga tercampur, pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kaldu jamur dan sedikit wijen, aduk rata
2. Rebus air lalu masukkan soba, masak selama 6-7 menit, bilas dengan air dingin lalu masukkan sedikit es batu, buang air apabila es batu mencair
3. Rendam wakame dengan air matang, tiriskan lalu potong
Baca Juga: Ganti Nasi Putih di Rumah Pakai Beras Jenis Ini, dr. Zaidul Akbar Sebuh Bisa Cegah Diabetes
4. Potong sayuran sesuai selera, untuk bawang bombay setelah di potong rendam dengan air es
5. Susun isian ke dalam mangkuk lalu tuang ponzu dressing
6. Japanese soba salad siap disajikan
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
