Network
MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep ayam asam manis nanas yang lezat, gurih dan siap memanjakan lidah.
Menu ayam asam manis nanas ini cocok untuk makan siang karena mudah dibuat di rumah.
Hanya bermodalkan daging ayam, anda sudah bisa membuat menu ayam asam manis nanas super lezat ini.
Rasanya yang gurih dibalut dengan bumbu asam manis nanas, tentu akan menambah nafsu makan.
Siap-siap nasi satu magiccom habis.
Baca Juga: Rumor Transfer Kian Panas, Striker Jangkung PERSIB Disebut Bakal Pergi ke PSS Sleman, Siapakah Dia?
Berikut resep ayam asam manis nanas yang dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Lestari Putri pada Selasa 17 Januari 2023.
Bahan:
- 300 gram daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 100 gram tepung maizena
- 1/4 buah nanas
- 1 butir telur
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe hijau
- 1/2 buah bawang bombay
- minyak goreng
Baca Juga: Nggak Usah Beli! Ini Resep Pisang Goreng Sandwich yang Enak, Manis, dan Krispi
Bumbu marinasi ayam:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
Bumbu saus:
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm cuka
- 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Lakukan Ini Tiap Subuh, Jangan Kaget Hutang Lunas, Begini Kata Syekh Ali Jaber
Cara buatnya:
1. Daging ayam potong-potong kecil. Marinasi selama kurang lebih 10 s/d 15 menit. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung.
2. Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
3. Bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, dan nanas potong-potong ukuran sedang. Sisihkan.
4. Siapkan saus.
5. Tumis bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum dan layu. Masukan nanas, tumis hingga layu.
6. Masukan campuran saus aduk rata dan tumis sebentar.
7. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata.
8. Matang, angkat, sajikan.
Itulah resep ayam asam manis nanas yang mudah dibuat, bisa jadi menu makan siang di rumah.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
