MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep tumis jamur bakso yang lezat, gurih, dan enak. Catat bahannya dan segera buat, si kecil pasti suka.
Resep tumis jamur bakso ini dijamin lezat, dan cara buatnya juga mudah.
Cita rasa yang dihasilan tumis jamur bakso ini juga istimewa, ditambah nasi hangat tentu jauh lebih nikmat.
Baca Juga: Wilujeng Sumping! Pemain Ini Gabung PERSIB dan Sudah Ikut Latihan Bersama
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Simple Rudy TV, pada Selasa 17 Januari 2023, berikut bahan dan cara membuat tumis jamur bakso.
Bahan 1
- 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 4 siung bawang putih geprek
- 1/2 buah bawang bombay, dirajang kasar
- 5 buah bakso sapi, dipotong bulat
- 200g jamur champignon, dipotong melebar
- 1/2 buah paprika merah, dipotong memanjang
- 1/2 buah paprika hijau, dipotong memanjang
- 100 ml kaldu ayam
Bahan 2
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Resep Nastar Kelinci Cocok Dibuat Saat Imlek, Rayakan Tahun Kelinci 2023
Bahan 3
- 1 sdm tepung tapioka, dilarutkan dengan 3 sdm air
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang bombay dan bakso, tumis kembali hingga cukup layu.
2. Masukkan garam, gula, ladaku, jamur, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram. Biarkan hingga berbuih.
Baca Juga: Daebak! Ada Descendants Of The Sun di NET TV Hari Ini, Simak Jadwal Selasa 17 Januari 2023
3. Masukkan paprika, aduk sesaat, tambahkan kaldu, masak hingga mendidih.
4. Tuang larutan tepung tapioka ke masakan. Masak hingga kuah cukup kental dan mengkilat. Angkat dan hidangkan. ***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.