Bahan lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 2 sdm minyak
- 500 ml air
- 2 sdm maizena
Bahan sambal:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 50 ml air
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt cuka
Pelengkap:
- Daun ketumbar
- Nasi putih
- Timun Minyak
- Bawang putih goreng
Baca Juga: Aglonema Lebih Subur Jika Diberi Micin, Perhatikan 3 Cara Pemberiannya Berikut
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan kecap hitam, Saus Tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk rata
2. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang