80 ml minyak
300 ml air
Baca Juga: Jadwal Tayang Preman Pensiun 7 Episode 19 Hari Ini Sabtu 5 November 2022 di RCTI
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan garam, merica, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan minyak wijen, aduk kembali. Diamkan selama satu jam
2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan kupas timun lalu potong miring
3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecoklatan di kedua belah sisi, sisihkan
Baca Juga: Profil Negara Australia, Wakil ‘Asia Tenggara’ yang Lolos Ke Piala Dunia 2022
4. Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan air, margarin, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit merah, dan ayam, masak hingga mengental
5. Masukkan daun bawang dan timun, masak sesaat