-1 sdt maizena
Pelengkap:
-Kentang, rebus Buncis, rebus, potong Wortel, rebus, potong
Cara membuat:
1. Keringkan ayam dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul
2. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, Lee Kum Kee Kecap Asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan minimal 15 menit
Baca Juga: Preman Pensiun 7 Episode 18 Tayang Jam Berapa? Simak Jadwal Acara RCTI Jumat 4 November 2022
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, Lee Kum Kee Saus Tiram, Lee Kum Kee Minyak Wijen, mentega, dan air, aduk rata
4. Tambahkan kaldu ayam dan gula, pindahkan ke dalam wadah lalu blender saus hingga halus