Resep Masakan Idul Adha: Sapi Lada Hitam Maknyus Bintang Lima ala Chef William Gozali

- 27 Juni 2022, 16:45 WIB
Resep  Idul Adha Sapi Lada Hitam ala William Gozali.
Resep Idul Adha Sapi Lada Hitam ala William Gozali. /YouTube Pixabay Adelia Rosalinda/

1. Iris tipis-tipis paprika secara memanjang, perlu diingat jika paprika berwarna kuning lebih terasa manis dibandingkan paprika merah atau hijau.

2. Iris tipis sayuran lainnya seperti jamur tiram, bawang bombay, batang daun bawang, cabai merah, bawang putih, dan jagung muda.

3. Untuk hiasan, iris tipis-tipis ujung daun bawang kemudian sisihkan.

4. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak.

Baca Juga: Satu Korban Kecelakaan Maut Bus SD Sayang di Rajapolah Ditemukan Meninggal Tertimbun Tanah

5. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi dan pastikan menggorengnya pada api besar.

6. Angkat daging sapi yang telah berubah kecokelatan, jangan khawatir apabila sedikit berbusa karena baking soda membuat minyak sedikit berbuih.

7. Panaskan kembali wajan dengan api sedang, kemudian masukkan cabai merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

8. Masukkan lada hitam hingga mengeluarkan aroma tajam.

Baca Juga: Cara Membuat Mental Burung Perkutut Semakin Kuat dan Perkasa, Lakukan 4 Tips Ini Biar Menang Kontes

Halaman:

Editor: Asep Yusuf Anshori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x