"Mengkonsumsi bawang putih mentah sekitar 1-2 siung per harinya bisa menurunkan kolesterol ketika dilakukan selama dua bulan," ungkap dr. Saddam Ismail seperti dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Saddam Ismail Selasa 22 Februari 2022.
Perlu diketahui bahwa bawang putih memiliki kandungan allicin yang dapat bekerja secara optimal jika dikonsumsi secara langsung dengan cara yang tepat.
Cara yang tepat untuk mengkonsumsi allicin pada bawang putih menurut dr. Saddam Ismail adalah dengan dipotong, digeprek, atau dikunyah secara langsung.
"Kandungan allicin akan lebih optimal apabila dipotong, digeprek, atau dikunyah secara langsung," kata dr. Saddam Ismail.
Selain berkhasiat untuk menurunkan kolesterol tinggi dengan cepat, bawang putih juga berkhasiat untuk mengontrol tekanan darah.
Sehingga masalah tekanan darah tinggi yang dialami bisa diturunkan berkat kandungan polisulfida yang terdapat pada bawang putih.***