MAPAY BANDUNG - Seorang penulis buku JSR dr. Zaidul Akbar mengatakan, seseorang yang sedang menjalani program diet harus mencoba mengkonsumsi serai.
Disebutkan dr. Zaidul Akbar, serai adalah salah satu bahan dapur, yang sangat cocok menjadi pelengkap program diet seseorang.
Bukan tanpa alasan, dr. Zaidul Akbar menyebut, serai sangat dianjurkan dikonsumsi karena bisa membuat perut kenyang seharian, sehingga kita dapat mengurangi porsi makan.
"Dengan mengkonsumsi serai, akan mempermudah seseorang untuk menurunkan berat badannya. Karena serai dapat membuat perut kenyang, tanpa harus makan berlebihan. Dia kalorinya sedikit, jadi baik untuk diet," tutur dr. Zaidul Akbar.
Ya, serai selain dapat menjadi bumbu pelengkap saat memasak, ternyata memiliki peranan penting jika dikonsumsi untuk diet atau menurunkan berat badan.
dr. Zaidul Akbar juga menyebutkan, serai mempunyai kandungan polifenol yang mampu membakar lemak.
"Serai itu punya kandungan polifenol yang bisa meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, jadi bisa menurunkan berat badan. Asalkan rutin, serai bisa jadi ikhtiar, cara diet paling efektif yang bisa menurunkan berat badan," tuturnya.