Network
MAPAY BANDUNG - dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa masih banyak orang yang belum tahu tentang manfaat mengkonsumsi makanan fermentasi untuk kesehatan.
Manfaat mengkonsumsi makanan fermentasi menurut dr. Zaidul Akbar selain bagus untuk pencernaan, juga masih banyak lagi khasiat lainnya.
Makanan fermentasi yang baik dan berkualitas serta halal menurut dr. Zaidul Akbar bisa kita temukan dalam makanan tradisional khas Indonesia, yaitu tempe dan tape.
Yang ternyata memiliki manfaat yang sangat luar biasa untuk kesehatan.
“Ada khamr tapi masa kita minum khamr atau alkohol tentu tidak. Indonesia punya produk yang sangat baik yang pernah beberapa kali saya posting yang merupakan produk fermentasi namanya tempe atau tape,” ujar dr. Zaidul Akbar seperti yang MapayBandung.com lansir dari video kanal Youtube dr. Zaidul Akbar Official pada Sabtu 25 Desember 2021.
Baca Juga: Bisa Cegah Bayi Prematur, dr. Zaidul Akbar Ungkap Buah Mujarab Andalan Para Ibu Hamil
Menurut dr. Zaidul Akbar, manfaat mengkonsumsi tempe dan tape sangat luar biasa, karena semua jenis makanan fermentasi dikenal sebagai probiotik.
Probiotik sendiri adalah bakteri baik yang mensuplai tubuh kita atau menguatkan tubuh mulai dari kepala sampai ujung kaki.
Selain itu manfaat mengkonsumsi makanan fermentasi atau yang lebih dikenal dengan probiotik menurut dr. Zaidul Akbar adalah sebagai berikut:
