Menurut dr. Zaidul Akbar, penggunaan air mendidih pada campuran dua bahan herbal tersebut akan mengakibatkan kerusakan enzim yang terkandung pada madu.
“Kalau mendidih 90 derajat ke atas, madu bisa rusak enzimnya,” kata dr. Zaidul Akbar.
Ramuan herbal tersebut bisa berkhasiat dan menjadi obat penyakit flu berkat kandungan nutrisi yang ada di setiap bahannya.
Jeruk nipis banyak mengandung vitamin C dan flavonoid. Sedangkan madu mengandung vitamin B6, thiamin, niacin, riboflavin, asam pantotenat dan asam amino.***