Network
MAPAY BANDUNG – Dokter sekaligus penceramah, dr. Zaidul Akbar membocorkan rahasia meski doyan makan sambal pedas setiap hari.
Menurut dr. Zaidul Akbar, makan sambal pedas setiap hari tak jadi masalah asal diimbangi dengan asupan makanan sehat. Makanan sehat tersebut adalah kurma.
dr. Zaidul Akbar meyebutkan, kurma selalu bisa menyeimbangkan tubuh meski makan sambal pedas setiap hari.
Baca Juga: Kabar Baik untuk Fans MU, Nasib Ole Gunnar Solskjaer Masih Aman
Sebab, kurma mengandung asam amino, kandungan ini sangat baik untuk tubuh kata dr. Zaidul Akbar.
Lalu, bagaimana caranya mengolah kurma agar baik bagi tubuh meski makan sambal pedas tiap hari?
dr. Zaidul Akbar membagikan caranya dalam sebuah resep sambal pedas yang enak dan menyehatkan.
Baca Juga: 5 Obat Herbal Autoimun dan Usus Bocor Ala dr. Zaidul Akbar, Sangat Mudah Bisa Dicoba
“Sambalnya dicampurkan dengan kurma,” ucap Sang Dokter, dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Perjalanan Berhijrah, Rabu 27 Oktober 2021.
dr. Zaidul Akbar melanjutkan, sambal tersebut terdiri dari beberapa bahan yang sehat. Mulai dari bawang putih, cabe rawit, garam vulkanik dan juga kurma.
Selain untuk menyeimbangkan daya tahan tubuh, penggunaan kurma dalam campuran sambal ala dr. Zaidul Akbar digunakan sebagai pengganti gula pasir.
Baca Juga: Pengidap Kanker Disarankan Makan Buah Ini, Rasakan Dampaknya Bagi Tubuh Kata dr. Zaidul Akbar
“Kurma buat manisnya, pengganti gula,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Pasalnya, penggunaan gula pasir yang tertalu sering akan berimbas pada meningkatnya kadar gula darah penyebab diabetes.
Sedangkan, bawang putih dipilih agar sambal yang dikonsumsi bisa mengurangi tekanan darah tinggi ucap dr. Zaidul Akbar.***
