MAPAY BANDUNG – Berikut resep membuat puding milo regal dengan keju dan cokelat yang bisa jadi ide jualan terbaru datangkan cuan keuntungan.
Usaha dessert box akhir-akhir ini sedang ramai dimana-mana, baik di aplikasi pesan makanan maupun dijajakan langsung.
Rasanya yang enak, manis, creamy, serta lembut menjadi satu padu, tentu siapapun yang mencobanya akan ketagihan.
Daripada harus membeli di luaran sana, dengan harga yang lumayan di kantong, kita bisa mencoba membuat dessert box sendiri di rumah.
Baca Juga: Pemkot Hadirkan Bandung Tangkas Tangkis Tengkes untuk Turunkan Stunting
Bahan-bahan yang diperlukannya ekonomis, namun rasanya mewah seperti dessert box pada umumnya.
Dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Cooking with Hel, pada Senin 20 November 2023, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan puding milo:
- Agar-agar 1 sachet 15gr
- Gula 50gr
- Milo bubuk 100gr
- Susu full cream 600ml
- Whipped cream cair 200ml (kalo gak ada bisa ganti susu full cream 200ml, jadi total susu 800ml)
Baca Juga: Tahu Tidak? Dibangun dengan Biaya Rp437 Miliar, Jembatan di Bandung Ini Berganti Nama
Bahan vla keju:
- Keju cheddar 150gr
- Susu 300 ml
- Susu kental manis 80gr
- Maizena 1 sdm
Bahan coklat:
- Dark cooking chocolate 75gr
- Whipped cream cair 100ml (bisa ganti susu)
- Biskuit marie 18pcs, tiap cup 3pcs
Baca Juga: Bisa Sebabkan Kanker Serviks, 8 Kebiasaan yang Diungkap dr. Ema Ini Harus Dihindari
Cara membuatnya:
1. Bahan puding, siapkan panci, masukan agar-agar, gula pasir, milo bubuk, aduk rata.
2. Masukan susu full cream serta whipped cream cair lalu aduk rata.
3. Panaskan di kompor dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih.
4. Tuang ke dalam cup 1 centong saja, dan masukan 1 biskuit marie, lalu tuang lagi sedikit puding untuk menutupi biskuit marie, ulangi tahap tersebut sampai biskuit dalam cup berjumlah 3 keping.
5. diamkan hingga dingin.
6. untuk bahan vla keju, siapkan blender, masukan potongan keju cheddar, susu full cream, susu kental manis, tepung maizena, lalu blender.
Baca Juga: Cerita Unik Penamaan Pasirkaliki Bandung, Ternyata Diambil dari Dua Kata ini, Simak Artinya
7. Masukan vla ke dalam panci dan panaskan di kompor dengan api sedang, aduk hingga mendidih.
8. Masukan vla secukupnya ke dalam cup yang berisi puding tadi.
9. Bahan coklatnya, siapkan panci , masukkan dark coklat, whipped cream cair, aduk sampai meleleh dan terlihat mengental.
10. Tunggu sampai dingin, lalu masukan ke dalam cup secukupnya saja.
11. Beri topping coklat di atasnya serta potongan biskuit marie, lalu masukan ke dalam kulkas.
12. Puding siap dinikmati.
Itulah resep membuat puding milo regal dengan keju dan cokelat yang bisa jadi ide jualan menguntungkan.****