MAPAY BANDUNG - Bau tak sedap yang timbul dari daging yang telah lama disimpan di lemari es atau karena kelalaian saat menyimpannya dapat mengganggu selera dan kualitas makanan yang disajikan.
Daging yang dicuci terlebih dahulu sebelum masuk kulkas, menyebabkan mempercepat proses pembusukan dan munculnya bau tak sedap pada daging.
Namun, ada cara yang mudah dan alami untuk mengatasi masalah ini, yaitu dengan hanya pakai mentimun saja.
Dalam artikel ini, MapayBandung.com akan membahas tips tentang cara menghilangkan bau tak sedap pada daging dengan menggunakan buah mentimun yang dikutip dari kanal youtube Sukmanie Suwandi pada Selasa 4 Juli 2023.
Berikut ini langkah-langkah agar bau tak sedap daging hilang:
Langkah 1: Siapkan Bahan
Untuk menghilangkan bau tak sedap pada daging, Anda hanya perlu menyiapkan satu buah mentimun segar.
Langkah 2: Parut Mentimun
Ambil mentimun yang telah disiapkan dan parutlah menggunakan parutan kelapa atau parutan keju. Parutan mentimun akan membantu mempercepat proses menghilangkan bau tak sedap pada daging.
Langkah 3: Campurkan Mentimun dengan Daging
Setelah mentimun diparut, campurkan parutan mentimun dengan daging yang ingin dihilangkan bau tak sedapnya. Pastikan agar parutan mentimun merata tercampur dengan daging.
Baca Juga: Bye Jerawat! dr. Saddam Ismail Ungkap 7 Makanan yang Bantu Atasi Jerawat Ini
Langkah 4: Diamkan Selama Satu Jam
Setelah mencampurkan mentimun dengan daging, biarkan selama satu jam. Dalam waktu tersebut, parutan mentimun akan bekerja untuk menyerap dan menghilangkan bau tak sedap yang ada pada daging.
Langkah 5: Periksa Bau Daging
Setelah satu jam berlalu, periksa kembali daging untuk melihat apakah bau tak sedapnya sudah hilang atau masih ada. Anda dapat menciumnya untuk memastikan efektivitas metode ini.
Langkah 6: Penyelesaian
Jika bau tak sedap pada daging sudah hilang, Anda dapat melanjutkan proses memasaknya sesuai dengan resep yang diinginkan. Namun, jika bau masih tercium, Anda bisa mengulangi langkah-langkah di atas atau meninggalkannya beberapa menit tambahan hingga bau benar-benar hilang.
Menghilangkan bau tak sedap pada daging dapat dilakukan dengan cara yang sederhana dan alami.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Anda dapat menyajikan hidangan yang sedap dan bebas dari bau yang tidak diinginkan. Cobalah tips ini dan semoga bermanfaat bagi Anda.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/Job Training)