MAPAY BANDUNG - Berikut inilah resep banana bread simpel yang cocok untuk dijadikan sebagai salah satu menu hidangan untuk lebaran 2023.
Praktis dan ekonomis, kali ini salah satu konten kreator dan chef asal Indonesia yaitu Michele Alex kembali memberikan hidangan menu yang sangat mudah dengan rasa yang tetap terjamin nikmat.
Persiapan menuju hari kemenangan atau menyambut Hari Raya Idulfitri biasanya di Indonesia sendiri, sebenarnya banyak yang membuat beberapa makanan untuk menyambut lebaran.
Pada momen seperti ini ada yang memang sengaja membuat menu makanan sendiri sebagai hidangan lebaran, tetapi tak jarang juga ada yang lebih memilih untuk membeli makanan supaya tidak ribet.
Nah, resep dari Michele Alex ini bisa di masukan kedalam salah satu daftaran makanan yang wajib untuk di recook dan di jadikan menu hidangan lebaran.
Karena selain radanya yang nikmat, cara pembuatannya yang simpel, bahannya juga sangat mudah di cari di Toserba terdekat.
Baca Juga: Gurih dan Cocok untuk Berbuka, Simak Resep Gado-Gado Khas Betawi ala Rudy Choirudin
Dilansir MapayBandung.com dari akun instagram resmi milik @michelealex Jumat 14 April 2023, berikut inilah resep dan cara pembuatan dari Banana Bread simpel yang cocok untuk dijadikan sebagai salah satu menu hidangan untuk lebaran 2023.
Bahan:
- 4 pisang matang
- 120 gr unsalted butter cair, boleh di ganti dengan margarin.
- 2 telur
- 50 gr gula pasir
- 70 gr brown sugar atau boleh di ganti gula pasir
- 330 gr terigu pro sedang
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam, ini boleh di skip jika memakai margarin
- 1 sdt kayu manis bubuk (Opsional)
- Chocochips atau kacang-kacangan bubuk (opsional)
Baca Juga: 7 Tips Persiapan Mudik dengan Mobil Pribadi Agar Hemat, Aman, dan Nyaman
Cara membuat:
- Masukan pisang, gula, telur, dan butter lalu masukan kedalam blender dan haluskan.
- Aiapkan wadah lain, masukan terigu, backing soda, baking powder, garam, kayumanis bubuk.
- Aduk rata lalu tuang adonan basah tadi yang sudah di blender.
- Disarankan untuk diaduk rata secukupnya saja, tidak terlalu lama supaya saat jadi tidak terlalu keras.
Baca Juga: Menu Praktis Lebaran yang Bikin Ngiler, Inilah Resep Sambal Goreng Ati ala Rudy Choirudin
- Siapkan pan yang sudah diberi alas baking paper, dan tuang adonan secara merata.
- Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180° selama 50-60 menit hingga matang merata
- Angkat dan banana bread siap disajikan.
- Boleh dipotong kecil atau di tambahkan toping lain (opsional).
Berikut itulah resep banana bread yang cocok untuk dijadikan sebagai hidangan untuk lebaran 2023.*** (Welly Mellyanty/Job Training)