MAPAY BANDUNG – Beberapa minggu lagi umat muslim akan menyambut bulan Ramadhan. Bulan dengan penuh keberkahan ini banyak dinantikan oleh umat muslim.
Pada saat berbuka puasa, banyak sekali orang-orang yang mulai menjual makanan dan juga minuman.
Nah, untuk Anda yang hendak ikut serta menjajakan makanan untuk takjil, berikut ini ide jualan menarik untuk menyambut bulan puasa.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Renyah Keciput Keju Wijen Cocok untuk Takjil Bulan Ramadhan
Chef terkenal yang Bernama Devina Hermawan membagikan beberapa resep Nutella seperti Breakfast bites, Banana Nuggets, Roti Goreng, dan Overnight Oats.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada hari Rabu 1 Maret 2023.
Berikut inilah resep Nutella yang praktis dan juga lezat ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah:
Breakfast bites
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 200 gr kurma, buang bijinya
- 85 gr almond
- 30 gr Nutella
- 30 gr cokelat bubuk
- 30 gr kelapa parut kering
- 30 gr cranberry kering
Langkah:
1. Masukkan kacang almond ke dalam food processor lalu cincang hingga halus
2. Masukkan kurma dan cranberry lalu cincang hingga halus
3. Masukkan cokelat bubuk, kelapa parut kering, dan Nutella aduk hingga rata
4. Ambil adonan dengan sendok ukur agar bentuknya seragam (opsional), bentuk adonan menjadi bola-bola menggunakan tangan
5. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan
Banana nuggets
Bahan yang harus disiapkan:
- 2 buah pisang
- 200 gr tepung roti / panko
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
- 1 sdm margarin / mentega, opsional
Tepung pelapis:
- 150 gr air
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr gula
Topping:
- 15 gr Nutella
- 5 gr hazelnut, cincang
- Daun mint
Langkah:
1. Campurkan semua bahan tepung pelapis lalu aduk rata
2. Siapkan minyak panas, gunakan api sedang-kecil lalu masukkan margarin
3. Kupas pisang, siapkan plastik lalu letakkan pisang sambil sedikit diluruskan dan gulung dengan plastik kemudian pipihkan dengan pisau besar
4. Potong pisang menjadi 3 bagian lalu celupkan pada adonan basah dan gulingkan di atas tepung roti
5. Goreng pisang hingga cokelat keemasan, tiriskan
6. Sajikan banana nuggets dengan topping Nutella, daun mint, dan hazelnut diatasnya
Baca Juga: Resep Hotteok Original Ala Rumahan di Korea, Yuk Coba Recook!
Roti tawar goreng
Bahan yang harus disiapkam:
- 5 buah roti tawar, potong pinggirannya
- 50 gr mentega, lelehkan
- 30 gr gula palem
- 2 sdm bubuk kayu manis
- ¼ sdt garam
Adonan pelapis:
- 2 butir telur
- ½ sdt bubuk kayu manis
- 20 ml susu
- Mentega untuk memasak
Topping:
- 15 gr Nutella
Langkah:
1. Pipihkan roti dengan bantuan rolling pin
2. Campurkan mentega cair dengan gula palem, garam, dan bubuk kayu manis lalu aduk rata
3. Olesi roti tawar dengan adonan mentega kemudian gulung perlahan
4. Campurkan semua bahan adonan pelapis, aduk rata
5. Lelehkan mentega di atas pan, celupkan roti gulung kedalam adonan lalu panggang di atas pan hingga semua sisinya kecoklatan menggunakan api kecil
6. Sajikan roti tawar goreng dengan topping Nutella dan daun mint diatasnya
Baca Juga: Apakah Harus Menggunakan 'Rules' Skincare? Berikut Tips dari Affi Assegaf
Overnight oats
Bahan yang harus disiapkan:
- 100 gr oats
- 30 gr Nutella
- 30 gr chia seeds
- 80 gr strawberry
- ¼ sdt garam
- 240 ml susu
Topping:
- 2 buah strawberry
- 10 gr hazelnut
- Daun mint
Langkah:
1. Siapkan jar atau toples tuang nutella di bagian dinding masing-masing wadah
2. Masukkan oats-strawberry-oats-strawberry-chia seeds-oats secara merata
3. Masukkan garam kedalam susu, aduk lalu tuang perlahan secara merata pada masing-masing wadah
4. Taburi bagian atasnya dengan hazelnut kemudian tutup wadah dan diamkan 3 jam atau semalaman di dalam kulkas
5. Sajikan oats dengan strawberry di atasnya
Berikut adalah 4 Resep Nutella dengan berbagai kreasi yang cocok menjadi ide jualan yang menarik ala Devina Hermawan. Selamat mencoba!*** (Noli Juniar/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.