MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep nasi sarden yang enak, lezat, dan gurih, yang bisa jadi menu pilihan makan siang.
Resep nasi sarden ini praktis, karena dimasak menggunakan rice cooker.
Anda, cukup mancampurkan nasi, sarden kaleng, serta rempah-rempah ke dalam rice cookter.
Rasa yang dihasilkan pun gurih, nikmat dan tentunya bergizi tinggi.
Kreasi makanan yang satu ini bisa jadi referensi anda yang bosan dengan olahan sarden yang itu-itu saja.
Baca Juga: Tips Sembuh dari GERD dan Penyakit Lambung, dr. Zaidul Akbar: Jauhi Makanan Ini
Dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, pada Senin 16 Januari 2023, berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
- 500 ml beras
- 500 ml air
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 6-8 iris jahe
- 4-6 iris lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 buah tomat
- Cabai rawit sesuai selera
- Petai sesuai selera
- 2 sdm mentega/margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt merica
- Penyedap sesuai selera
Baca Juga: RESMI! Ini Dia Pemain yang Teken Kontrak Bersama PERSIB di Putaran Kedua Liga 1, Siapa?
Langkah pembuatan:
1. Iris jahe dan lengkuas
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah
3. Potong serai menjadi 3 bagian lalu geprek
4. Campurkan beras dan air ke dalam rice cooker
5. Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai
6. Letakkan sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines
7. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap
Baca Juga: Resep Nugget Balado yang Gurih, Lezat dan Pedas, Bikinnya Mudah Lagi, Catat Bahannya
8. Masukkan margarin
9. Masak hingga nasi matang
10. Setelah matang, angkat rempah-rempah yang tidak bisa dimakan dan beberapa sardines untuk disajikan utuh
11. Tuang sisa kuah sardines lalu aduk rata semuanya
12. Sajikan di piring dan taruh sardines di atasnya.
Itulah resep nasi sarden yang praktis, lezat, dan gurih yang bisa jadi menu makan siang anda.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.