MAPAY BANDUNG – Berikut resep nugget balado gurih, lezat dan pedas, yang bisa anda coba di rumah.
Resep nugget balado ini bisa jadi kreasi dari olahan nugget selain digoreng biasa.
Rasanya bakal lebih lezat, gurih, pedas, dan juga bikin nagih. Makanan ini cocok disantap dengan sepiring nasi hangat dari rice cooker.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis, bisa jadi referensi menu sarapan kilat yang cepat matang.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, pada Senin 16 Januari 2023, berikut resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan.
Bahan:
- 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 150 gr/30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 pcs terasi
- 4 lembar daun jeruk
Baca Juga: Resep Cumi Asin Sambal Pete, Cocok Dinikmati dengan Nasi Hangat, Rasanya Maknyus!
- 5 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- ⅓ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk/penyedap
Pelengkap:
- Jeruk limau
- Nasi putih
Langkah pembuatan:
1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit.
Baca Juga: Rezeki Dijamin Melimpah, Baca Amalan Ini di Waktu Malam Kata Ustadz Adi Hidayat
6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, lalu aduk rata.
7. Nugget balado siap disajikan.
Itulah resep mudah membuat nugget balado yang gurih dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.