MAPAY BANDUNG - Roti tawar biasanya dijadikan sebagai menu sarapan oleh sebagian besar orang, cukup diolesi selai atau mentega akan membuat roti tawar lebih nikmat disantap.
Namun tidak sedikit orang yang bosan dengan olahan roti tawar yang hanya diolesi selai atau mentega, sehingga sering mencari resep lain untuk membuat roti tawar lebih berbeda dari biasanya.
Tenang saja untuk Anda yang bosan dengan olahan roti tawar yang biasa saja, Chef Devina Hermawan membagikan resep martabak telur roti tawar yang dapat memanjakan lidah Anda.
Baca Juga: Hasil Liga Europa Tadi Malam: MU Menang, Arsenal Tumbang dari PSV
Selain praktis dan enak, tentunya membuat martabak telur roti tawar ini tidak perlu waktu yang lama untuk dipersiapkan.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan pada Jumat 28 Oktober 2022, inilah resep praktis dan enak membuat martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan.
Untuk membuat martabak telur roti tawar pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut ini:
Baca Juga: 33 Link Twibbon Hari Sumpah Pemuda 2022, Download Gratis Segera Pasang di Media Sosial
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
⅓ buah bawang bombay
200 gr daging giling
Baca Juga: Lirik Lagu Bangun Pemudi Pemuda Indonesia yang Dinyanyikan Ulang Cokelat
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak Goreng
Baca Juga: Soal Ancaman Resesi Global, Wali Kota Bandung: Kita Tingkatkan Daya Beli Masyarakat
Acar
Nasi putih
Cara membuat:
1. Potong kotak kecil bawang bombay dan iris daun bawang.
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
Baca Juga: Nekat Terobos Istana Negara, Ternyata Ini Motif Wanita Bercadar: Mau Bertemu Seseorang
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan Minyak Goreng , goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecoklatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
7. Martabak telur roti tawar siap disajikan.***