MAPAY BANDUNG - Saat memasak nasi pada umumnya air cucian beras atau air tajin sering kita buang.
Namun mulai sekarang sebaiknya jangan lakukan hal itu, karena air tajin atau air cucian beras memiliki manfaat untuk kesehatan yaitu dapat obati asam lambung.
Hal ini disampaikan oleh praktisi herbal dr. Zaidul Akbar, ia menyebutkan bahwa air tajin sangat baik untuk pencernaan salah satunya dapat obati asam lambung.
Baca Juga: Asam Urat Pantas Sulit Sembuh! Segera Hindari Makanan Ini Kata dr Saddam Ismail
“Buat temen-temen yang ada masalah pencernaan seperti maag, air tajin sangat baik untuk memperbaiki pencernaan dan keseimbangan asam lambung,” ungkap dr. Zaidul Akbar, seperti yang dikutip dari Instagram pribadinya pada Rabu 28 September 2022.
Dokter Zaidul Akbar menjelaskan bahwa air tajin sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan terutama untuk mengobati asam lambung.
“Air tajin yang mempunyai khasiat adalah dari beras yang tidak mengandung pestisida,” terang dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Banyak Kecoa di Rumah Pertanda Apa? Ustadz Faizar Singgung Soal Sihir, Simak Penjelasannya
Ya, air tajin dari beras organik saja yang menurut dr. Zaidul Akbar memiliki khasiat untuk mengobati asam lambung.
Apabila tidak mempunyai ecoenzim, maka bisa rendam atau cuci beras menggunakan baking soda atau probiotik agar kandungan pestisidanya dapat hilang.
"Kemudian jika ecoenzim juga tidak punya, rendam beras dalam baking soda, atau probiotik dan bisa juga menggunakan cuka apel. Karena pestisida tidak bisa hilang dengan air biasa," ujar dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Kick Off Persib vs Persija Berubah! Ini Jadwal Terbarunya
Penggagas Jurus Sehat Rasulullah itu membagikan cara membuat air tajin yang dapat diminum.
Caranya cukup mudah, pertama siapkan beras organik kurang lebih 1 sdm, kemudian masak dengan air sekitar 200-300 cc.
Tunggu air yang berisi beras mendidih, setelah mendidih kemudian matikan api lalu saring dan tuangkan dalam gelas.
Baca Juga: Teja Paku Alam Siap Kembali Jaga Gawang Persib Bandung Kontra Persija Jakarta
Setelah itu tunggu sampai hangat lalu tambahkan madu untuk perasa.
Dokter Zaidul menyarankan untuk minum air tajin ini dapat diminum 2 kali sehari. Semoga bermanfaat.***