MAPAY BANDUNG - Penggagas Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar mengatakan, pisang dengan kulit hijau sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Menurut dr. Zaidul Akbar, pisang kulit hijau mempunyai kandungan gula yang rendah, sehingga akan sangat aman apabila dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Selain itu, pisang kulit hijau juga mempunyai rasa yang tak kalah enak, dibandingkan dengan pisang lainnya.
Baca Juga: Jelang Persib vs PSM, Robert Isyaratkan Kembali Lakukan Rotasi Pemain
"Hijau itu rendah gula, jadi cocok untuk yang punya riwayat tinggi gula, seperti diabetes," tutur dr. Zaidul Akbar, yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @kampusmadu, Minggu 20 Februari 2022.
Pisang yang masih berkulit hijau, biasanya belum terlalu matang, namun bagi penderita gula darang tinggi sudah bisa mengonsumsinya karena mengandung rendah gula.
"Pisang yang belum terlalu matang ini sangat aman bagi penderita diabetes, dan dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tidak naik," tuturnya.
Baca Juga: Ikuti 4 Langkah Mencerahkan Ketiak Ini, Auto Bersih dan Cerah Kata dr. Zaidul Akbar
Baca Juga: Ini 6 Alasan Pocong Menampakkan Diri Kepada Manusia Kata Pakar Kejawen Dewi Sundari
Cara mengolah pisang kulit hijau ini pun beragam, bisa dimakan secara langsung, ataupun dibuat jus sehat dan menyegarkan.
Namun, dr. Zaidul Akbar menyarankan agar dapat mengkonsumsi pisang secara langsung, baik utuh atau dipotong-potong terlebih dahulu.
"Saya sarankan dimakan langsung ya, biar enggak berkurang nilai gizi dari pisangnya," katanya.
Lebih lanjut dr. Zaidul Akbar mengatakan, pisang mempunyai beragam warna sebagai tanda tingkat kematangannya.
Baca Juga: Terkuak! 5 Fakta Gua Belanda Bandung yang Jarang Terdengar, Nomor 4 Terkait Sosok Legendaris
"Identiknya memang berwarna kuning, tapi, pisang juga punya warna lain kayak hijau, kuning, atau coklat gelap, sebagai tanda tingkat kematangan," ucap dia.
Setidaknya, ada 5 warna yang bisa menjadi pembeda antara pisang belum sepenuhnya matang, dan yang sudah matang sempurna.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Inilah Mitos dan Tuah Gaib Burung Perkutut Katuranggan Satrio Pitulungan 7
"Ada pisang warna hijau, tandanya belum terlalu matang, tapi boleh dimakan sama penderita diabetes. Kuning, tandanya udah matang, dan coklat, tandanya udah matang sempurna," tambahnya.***