MAPAY BANDUNG - Beragam cara untuk meningkatkan mengharumkan nama Indonesia di dunia, salah satunya lewat kuliner.
Hal itu yang ingin dilakukan oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy yang ingin masakan Indonesia khususnya rendang semakin mendunia.
Sebab, jika dibandingankan dengan negara tetangga yakni Thailand, restoran bertemakan negara Gajah Putih itu bertebaran di Indonesia.
Namun sebaliknya, di luar Indonesia sangat jarang ditemukan restoran yang menjual masakan khas Indonesia.
Padahal menurutnya, masakah Indonesia khususnya rendang harus bisa menjadi salah satu unggulan produk kuliner Indonesia.
Hal itu ia sampaikan saat menghadiri acara Forum Klarifikasi Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) yang digelar secara virtual pada Rabu, 27 Juli 2022.
"Di Jakarta banyak restoran Thailand. Tapi coba pergi ke Bangkok, ada restoran Indonesia? Sedikit," tutur Audy Joinaldy.