MAPAY BANDUNG – Kemeriahan Tahun Baru Imlek sudah mulai terasa, banyak dari masyarakat yang merayakan tahun baru ini telah menyiapkan segala perlengkapan yang serba berwarna merah dan emas.
Mulai dari baju yang berkerah shanghai hingga makanan seperti kue keranjang, mie, dan jeruk Mandarin.
Imlek atau Tahun Baru China merupakan perayaan yang sangat penting bagi masyarakat keturunan Tionghoa.
Maka dari itu, segala persiapan untuk menyambut Imlek ini harus diperhatikan agar tidak ada yang keliru.
Baca Juga: Resep Kue Kelinci Lucu Untuk Menyambut Imlek Tahun Kelinci Air 2023
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Gastronusa pada Selasa 17 Januari 2023, ada 5 makanan yang dihindari atau dilarang selama Imlek menurut Chef Suyanto di kanal Youtube Gastronusa.
1. Salak
Saat Imlek, masyarakat Tionghoa di Indonesia pantang untuk memakan salak. Buah dengan kulit kasar berduri ini jarang disajikan saat Imlek.
Sebab, salak dianggap menggambarkan hidup yang sulit. Kulit buah yang tajam ini melambangkan ketidakberuntungan, ketidakharmonisan, dan pertengkaran.
2. Bubur
Bubur sebaiknya tidak dikonsumsi saat sarapan. Sebab, sarapan bubur dianggap sebagai kebiasaan orang yang kurang mampu.
Memulai tahun baru dengan meniru kebiasaan orang yang kurang mampu bisa mendatangkan nasib buruk.
Selain itu, di dalam bubur ada daging yang mana daging tidak dianjurkan untuk dimakan saat sarapan demi menghormati para dewa yang diyakini berpantang daging.
3. Makanan berwarna putih (termasuk nasi putih)
Putih adalah warna yang melambangkan ketidakberuntungan karena dikaitkan dengan kematian.
Karena itulah makanan-makanan yang berwarna putih seperti nasi putih, tahu, putih telur, dan keju putih wajib disingkirkan dari meja makan.
Baca Juga: 8 Tradisi Berikut Ini Tidak Boleh Dilewatkan Jelang Perayaan Imlek, Dimulai Jauh Sebelum Imlek
4. Sayap ayam
Sayap unggas termasuk sayap ayam diyakini sebagai pertanda energi yang bisa membawa keberuntungan pergi.
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa yang memakan sayap ayam maka rezekinya tahun depan akan dibawa terbang.
5. Lobster
Lobster merupakan hewan laut yang tidak boleh dihidangkan saat Imlek. Berbeda dengan ikan yang berenang maju, lobster justru berjalan mundur.
Oleh karena itu, makanan mewah ini dianggap sebagai tanda kemunduran dalam bisnis atau rezeki orang yang memakannya.
Itulah 5 makanan yang dipantang oleh masyarakat Tionghoa saat perayaan Tahun Baru Imlek.*** (Zahra Pajriyanti Al`Husna/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.