MAPAY BANDUNG - Pernah mencicipi batagor? Makanan khas Bandung ini memiliki rasa yang lezat.
Namun tahukah kamu apa kepanjangan dari batagor? Ternyata nama tersebut merupakan singkatan dari dua kata.
Lalu apa kepanjangan nama batagor? Simak penjelasannya berikut ini.
Dikutip MapayBandung.com dari berbagai sumber, batagor merupakan singkatan dari 3 kata ‘bakso tahu goreng’
Baca Juga: Resep Balado Udang Tahu Pedas Ala Chef Rudy Choirudin Dijamin Bikin Makan Siang Lahap
Tidak salah, batagor sendiri berasal dari adonan bakso tahu yang kemudian digoreng hingga garing.
Rasanya pun mirip dengan bakso tahu, hanya beda di sensasi rasa gorengannya saja.
Batagor biasanya disajikan dengan bumbu saus kacang dan irisan mentimun.