Network
MAPAY BANDUNG - Sebanyak 369 kilogram jeroan sapi dan domba hasil kurban di Kota Bandung dimusnahkan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP).
DKPP Kota Bandung memusnahkan ratusan kg jeroan sapi dan domba kurban tersebut karena ditemukan penyakit.
Hal itu berdasarkan hasil pemeriksaan postmortem hewan kurban di Kota Bandung sampai dengan Senin, 11 Juli 2022 pukul 13.00 WIB.
Baca Juga: Berlaku Mulai 17 Juli, Simak Aturan Perjalanan Domestik di Masa Pandemi Covid-19
Kepala DKPP Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, data tersebut diambil dari 233 lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di 30 kecamatan se-Kota Bandung.
Dari total pemotongan 840 ekor sapi yang telah terperiksa, sebanyak 223 di antaranya ditemukan beberapa penyakit pada organ dalam atau jeroan.
"Dari 223 ekor sapi, kami afkirkan seberat 292,05 kg jeroan yang terdiri dari hati, paru-paru, limfa, jantung, dan trachea," sebut Gin Gin dikutip MapayBandung.com dari laman Bandung.go.id, Selasa 12 Juli 2022.
Baca Juga: Pernah Merasakan Tanda-Tanda Ini? Doa Anda Dikabulkan oleh Allah Kata Buya Yahya
Rincian masing-masing berat jeroan yang diafkirkan ialah hati sebanyak 263,28 kg, paru-paru sebanyak 21,42 kg.
Kemudian, limfa sejumlah 4,85 kg, jantung sejumlah 2 kg, dan trachea sebanyak 0,5 kg.
"Kasus yang ditemukan itu ada cacing di organ hati, lalu pneumonia di paru-paru. Kasus ini paling banyak ditemukan di rumah pemotongan hewan," ungkapnya.
Sedangkan dari pemotongan 1.273 ekor domba yang terperiksa, ditemukan 199 ekor yang memiliki jeroan bermasalah.
"Kalau domba, diafkir seberat 77,628 kg. Terdiri dari hati, paru-paru, limfa, dan daging," jelasnya.
Baca Juga: 4 Tanaman ini Bisa Mendatangkan Rezeki dan Kekayaan, Segara Tanam di Pekarangan Rumah
Rincian dari tiap bagian yang diafkirkan di antaranya, hati sebanyak 39,78 kg.
Lalu, paru-paru sejumlah 22,256 kg. Kemudian, limfa sebanyak 0,592 kg. Terakhir, daging yang diafkirkan sebanyak 15 kg.
"Ada satu ekor domba diafkir karena terjadi pembusukan," imbuhnya.
Sampai saat ini, total sapi dan domba kurban yang telah terperiksa di Kota Bandung sebanyak 2.113 ekor.***
