MAPAY BANDUNG – Wali Kota Bandung, Oded M. Danial secara terang-terangan mengakui bahwa dirinya merupakan mantan tukang Es Doger.
Hal itu terungkap setelah Oded menanggapi Kota Bandung yang berhasil menyabet penghargaan internasional dari The Taste Atlas dalam kategori makanan tradisional terbaik di dunia, Kamis 18 Februari 2021.
Oded menyampaikan, bahwa makanan tradsional lahir dari kreativitas para pelaku dan pecinta kuliner. Ia bahkan mengaku optimis, dengan predikat Bandung sebagai salah satu kota kuliner dunia membuat kuliner tradisional di Bandung dapat menjadi primadona dunia.
Baca Juga: Senang Bandung Sejajar dengan Paris Soal Urusan Makanan, Gurau Wali Kota: Mang Oded Jadi Lapar
Baca Juga: Update Corona di Indonesia Hari Ini 18 Februari: Kasus Konfirmasi Positif Totalnya 1,25 Juta Jiwa
Ia pun berharap dengan pengharagaan ini membuat Kota Bandung kelak menjadi tujuan destinasi kuliner dunia.
“Sebagai pensiunan tukang Es Doger, Mang Oded optimis kuliner tradisional ti Bandung mah bisa jadi primadonanya destinasi kota suatu saat, cepat atau lambat Insya Allah,” tutur Oded dalam instagramnya, Kamis 18 Februari 2021.
Ia berharap dengan adanya penobatan ini dapat mendorong pelaku dan pecinta makanan kuliner tradisional untuk terus berkreasi.
Baca Juga: Bocah yang Tenggelam di Waduk Saguling Bandung Barat Berhasil Ditemukan Siang Tadi
Baca Juga: Kompol Yuni Tersandung Kasus Narkoba, Jabatan Kapolsek Astana Anyar Resmi Berganti
Meski demikian, sisi kreatif para pelaku kuliner tradisional itu tak menghilangkan originalitas makanannya.
“Enaknya rasa dan bentuk salah satunya itu lahir dari orang-orang kreatif, dan orang kreatif takkan berhenti untuk terus berinovasi, semoga informasi ini bisa menjadi acuan dalam mengembangkan olahan tanpa mengurangi originalitas tradisionalnya. Terus kembangkan kreativitas dalam hal pemasaran, periklanan, dll nya,” jelasnya.***