Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Berikut resep dan cara pembuatan dari Negi Shio Beef ala Devina Hermawan yang enak.
Olahan resep daging di Indonesia biasanya disajikan dengan resep rendang, sate, dan lain-lain.
Namun kali ini Chef Devina Hermawan akan memberikan resep negi shio beef yang berasal dari Jepang.
Menu negi shio beef ini cocok disajikan untuk hidangan makan malam dengan sang kekasih.
Baca Juga: Ekonomis, Inilah Resep Oseng Bawang Telur yang Enak Cocok Buat Sarapan
Bahan-bahan yang mudah ditemukan membuat resep negi shio beef ini menjadi rekomendasi untuk dihidangkan.
Mari kita simak menu olahan daging sapi yang berasal dari Jepang ini, segera coba rasa enaknya.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, Jumat 28 Juni 2024, berikut resep dan cara pembuatan dari Negi Shio Beef yang enak.
Bahan:
- 5 siung bawang putih
- 150 gr daun bawang
- Bahan lainnya
- 500 gr daging sapi iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- ½ sdt merica
- 3 sdm sake/mirin halal
Baca Juga: Pernah Bawa Timnas Indonesia Juara SEA Games, Pemain Ini Dirumorkan ke Persib
Pelengkap:
- nasi putih
- minyak wijen
- biji wijen putih
Cara membuat:
1. Cincang kasar daun bawang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, kaldu jamur, sake, kecap asin, minyak wijen dan merica, aduk rata
2. Campurkan daun bawang ke dalam daging sapi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit
3. Iris bawang putih. Panaskan minyak, goreng di api kecil hingga kecokelatan, tiriskan
Baca Juga: Identitas Mayat yang Tergantung di Flyover Cimindi Belum Diketahui
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan daging dan masak di api besar hingga matang
5. Siapkan mangkuk, susun nasi, daging dan pelengkap lainnya
6. Negi shio siap disajikan
Itulah resep dan cara pembuatan dari Negi Shio Beef yang enak, selamat mencoba.*** (Muhhamad Andika Adrian Putra/JOB Training)
