Network
MAPAYBANDUNG.COM - Tahu Suntik Telur, namanya unik dan belum banyak yang tahu. Padahal, camilan ini enak dan lezat. Renyahnya tahu dipadu dengan gurihnya telur membuat citarasanya bergejolak di dalam mulut.
Tahu Suntik Telur sangat menarik dibuat. Bahan-bahannya juga mudah dan murah untuk disiapkan, sehingga bisa menjadi ide jualan yang menarik dan dijamin menguntungkan.
Langsung saja, dilansir MapayBandung.com dari Instagram @sibungbung pada Rabu 31 Januari 2024, berikut bahan dan cara membuat Tahu Suntik Telur.
Bahan-bahan:
- Tahu pong
- Daun bawang
- Telur yang sudah di kocok
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- Cabai sesuai selera
- Garam
- Penyedap rasa
- 200 gram tepung beras
- 150 ml santan
- 1/2 sdt baking powder
- Bubuk kaldu
Baca Juga: Geger Gerbang Tol KM 149 Menghilang, Jasa Marga Ungkap Penyebabnya, Ternyata Karena Hal Ini!
Cara membuat isian telur
- Blender atau potong halus bawang putih, bawang merah dan cabai lalu tumis.
- Setelah ditumis, taruh di sebuah wadah lalu pecahkan telur. Tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu kocok.
- Tempatkan telur ke dalam botol saos.
Cara membuat bahan celupan untuk tahu
- Campurkan tepung beras, santan, baking powder, bubuk kaldu dan garam lalu aduk hingga merata.
Baca Juga: Gawat! Gelandang Rp7,8 Miliar Akan 'Cabut' dari Persib: Mungkin Setelah Melawan Solo
Cara membuat tahu suntik telur
- Siapkan tahu pong dan buat lubang sedikit.
- Masukan daun bawang yang sudah dipotong ke dalam lubang tersebut.
- Celupkan tahu ke dalam bahan celupan tahu.
- Goreng tahu di minyak panas, pastikan lubang kecil berada di posisi atas.
- Suntik tahu menggunakan botol saos yang berisi telur.
- Tutup lubang di tahu menggunakan bahan celupan tadi.
- Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tahu Suntik Telur siap disajikan.
Itulah resep membuat Tahu Suntik Telur yang renyah dan menggoyang lidah, camilan ini bisa jadi ide jualan terbaru yang menguntungkan.*** (Naufal Aditya Ramadhan/JOB Training)
